Līdzņemams iepakojums: Vai plastmasas galda piederumi ir uzticami?
Šobrīd internets ir atvieglojis cilvēku dzīvi. Daudziem cilvēkiem ir pieredze, pasūtot līdzņemšanu tiešsaistē. Atveriet Meituan, Ele.me un citas APP, lai veiktu pasūtījumus tieši, un dažādas iepakotas delikateses tiks piegādātas tieši pie durvīm. Tomēr, lai gan līdzņemšana ikviena cilvēka uzturā ienes lielu pārpilnību un ērtības, daudziem ir arī zināmas bažas – līdzi ņemamā pārtika vienmēr tiek glabāta vienreizējās lietošanas plastmasas kastēs un plastmasas bļodiņās. Vai šie plastmasas galda piederumi ir droši un higiēniski? Vai ķermenim ir slikti ēst?
1. Plastmasas trauki atvieglo dzīvi
Strauji attīstoties ekonomikai un sabiedrībai un palielinoties darba tempam, cilvēki arvien vairāk tiecas pēc drošas, higiēniskas, ērtas un izsmalcinātas dzīves. Šī iemesla dēļ vienreizējās lietošanas produkti ir pārņēmuši pasauli. Vienreizējās plastmasas pusdienu kārbas, bļodas, dzeramās krūzes, salmiņi un citi produkti ne tikai apmierina patērētāju mūsdienu dzīves vajadzības, piemēram, ērtības, ātrumu un tīrību, bet arī veido milzīgu mērogu. Industriālie klasteri un rūpniecības ķēdes.
Lielie dati liecina, ka šobrīd 3 no 10 ķīniešiem ir līdzi ņemamo ēdienu lietotāji, kas katru dienu ģenerē vairāk nekā 20 miljonus līdzi ņemamu ēdienu. Ērtības, pārnesamības un daudzuma kontroles īpašību dēļ kopējais pieprasījums pēc vienreizlietojamiem PP plastmasas traukiem pārtikas un dzērienu iepakojuma tirgū turpina pieaugt.
"Restorāniem svarīgākais ir tas, kā nodrošināt, lai ēdiens klientiem tiktu piegādāts 25 minūšu līdz stundas laikā un ēdiena krāsa, aromāts, garša un forma būtībā ir tāda pati kā tad, kad tas iznāca no panna." Ķēde Restorāna īpašnieks sacīja, ka ķīniešu ēdieni un dzērieni ir īpaši bagāti un sarežģīti. Tiem, kam ir zupa un ūdens, nevar garantēt papīra traukus, un var izmantot tikai plastmasas traukus.
"Strauji attīstoties pārtikas pasūtīšanai tiešsaistē, plastmasas pusdienu kastes un plastmasas trauku bļodas iepakošanai līdzi ņemšanai ir ļoti populāras. Turklāt cilvēkiem ir taupības sajūta, un ēdienus, kurus nevar ēst restorānos, var arī sapakot ar līdzi. plastmasas trauki, kas ir ļoti ērti. Tas var samazināt resursu izšķērdēšanu." Uzņēmuma Zhejiang Taizhou Fenghua Packaging Container Co., Ltd. atbildīgā persona teica, ka ražotāja ražotie iepakojuma trauki ir ne tikai moderni, skaisti un atmosfēriski, bet arī ražošanā izmantotās pārtikas izejvielas ir ļoti tīras un labas. spīdums, kas var nodrošināt drošību un higiēnu. .
Atbildīgā stāstīja, ka šobrīd veselības uzraudzības nodaļai un ražotājiem ir ļoti stingras kvalitātes prasības vienreizlietojamajiem traukiem ne tikai lietošanas ērtībām, bet arī, lai nodrošinātu produkta kvalitāti, labu blīvējumu, augstas temperatūras izturību, higiēnu un vides aizsardzību.
2. Digitālie noslēpumi uz plastmasas iepakojuma
Uzmanīgi draugi var atklāt, ka plastmasas trauku apakšā vai sānos ir trīsstūrveida logotipi un cipari. Ko šie logotipi un cipari dara un ko tie nozīmē?
Pēc ekspertu domām, trīsstūrveida gredzena logotips, kas sastāv no 3 bultiņām, nozīmē "pārstrādājams", un arābu cipari vidū norāda plastmasas veidu. Dažādiem materiāliem ir atšķirīgas īpašības un pielietojuma apjoms. Šobrīd plastmasas izstrādājumi tiek šķiroti no Nr. 1 līdz Nr. 6. No tiem Nr. 5 ir visbiežāk izmantotais materiāls līdzņemšanas iepakojuma kastēm.
Nr.1: PET (polietilēntereftalāts), tā augstās caurspīdīguma dēļ to galvenokārt izmanto minerālūdens pudelēs un gāzēto dzērienu pudelēs. Šis materiāls nav izturīgs pret augstām temperatūrām. Ja temperatūra pārsniedz 70 grādus, tā deformēsies un izšķīdīs cilvēka ķermenim kaitīgas vielas. Tāpēc to nevar izmantot atkārtoti, kā arī to nedrīkst izmantot augstas temperatūras pārtikai vai sildīšanai.
Nr. 2: HDPE (augsta blīvuma polietilēns), kas ir mazāk caurspīdīgs nekā Nr. 1. To bieži izmanto piena pudelēs un piena dzērienu pudelēs, bet tā temperatūras izturība ir augstāka nekā Nr. 1, kas var sasniegt 110 grādus. , tāpēc var izmantot karstu ūdeni. Uzsildi to un dzer.
Nr. 3: PVC (polivinilhlorīds), no kura ir viegli ražot divu veidu toksiskas un kaitīgas vielas, pārtikas iepakošanai ir izmantots mazāk.
Nr.4: LDPE (zema blīvuma polietilēns), visplašāk tiek izmantots plastmasas apvalks, kas ir daudz drošāks par Nr.3. Var ietīt vārītu un karstu ēdienu, bet temperatūra nedrīkst būt pārāk augsta, jo kad kad Uzkarsē līdz 110 grādiem, notiek karstā kausējuma parādība, un materiālā esošās kaitīgās vielas tiks izšķīdinātas. Tāpēc, sildot ēdienu mikroviļņu krāsnī, vispirms noņemiet plastmasas apvalku.
Nr. 5: PP (polipropilēns), temperatūras izturība var sasniegt 130 grādus, jo tā ir augsta temperatūras izturība, augsta cietība, stabila pret organiskiem šķīdinātājiem un eļļām, piemēram, skābēm un sārmiem, to galvenokārt izmanto mikroviļņu pusdienu kastēs, plastmasas glāzēs dzeramajam ūdenim vienreizējās pusdienu kastītes ir visplašāk izmantotās līdzņemamajos traukos, un tās ir vienīgās plastmasas pusdienu kastītes, kuras var tieši ievietot mikroviļņu krāsnī sildīšanai. Pašlaik visu PP var uzskatīt par pārtikas produktu, un tas nešķīst kaitīgās vielas normālos un augstas temperatūras apstākļos.
Nr. 6: PS (polistirols), ko galvenokārt izmanto, lai izgatavotu bļodas ar ātrās ēdināšanas kārbiņām un putuplasta ātrās ēdināšanas kastēm. Atsevišķi veikali tiks izmantoti rīsu ātrās uzkodas tirdzniecībai, bet, kad temperatūra būs pārāk augsta, tiks nogulsnētas ķīmiskas vielas.
3. Interneta baumas nav ticamas
Internetā klīst runas, ka nereti plastmasas traukos iepakota pārtikas ēšana ir kaitīga organismam, pamatojot ar to, ka no šiem plastmasas traukiem izdalīsies tādas kaitīgas vielas kā plastifikatori, bisfenols A, dioksīni un smagie metāli.
Bet patiesībā tā nav.
Plastifikatori, kas pazīstami arī kā plastifikatori, tiek pievienoti cietajām plastmasām, lai padarītu tās elastīgākas un izturīgākas. Agrāk Nr.3 bija visbiežāk izmantotā cietā plastmasa ar plastifikatoriem, bet Nr.1, Nr.5 un Nr.6, kuras visbiežāk izmanto izņemamajos plastmasas traukos, visas ir mīkstās plastmasas, kas ir pēc būtības ir elastīgs un neprasa izmantot plastifikatorus.
Turklāt bisfenols A ir ķīmiska izejviela, un bisfenols A materiālos, kas nonāk saskarē ar pārtiku, patiešām var tikt pārnesti uz pārtiku. Tomēr trīs materiāli Nr. 1, Nr. 5 un Nr. 6, ko galvenokārt izmanto līdzi paņemamos plastmasas traukos, ir visi. Bisfenola A lietošana nav nepieciešama.
Ir arī apgalvojumi, ka plastmasa Nr.1, atdzesējot, izdala dioksīnus. Dioksīni ir toksiskas vielas un var izraisīt vēzi, taču pašlaik nav zinātnisku pierādījumu, ka plastmasa Nr.1 pati satur dioksīnus, un dioksīni netiek ražoti ledusskapī.
Dažas citas ķīmiskas vielas, ko izmanto plastmasas ražošanā, var nonākt pārtikā, piemēram, plastmasas trauki no materiāla Nr. 1, kas satur antimona pēdas. Tomēr pētījumi liecina, ka antimona saturs PET pudelēs pildītos dzērienos ir ļoti zems, krietni zem Pasaules Veselības organizācijas noteiktās vadlīnijas dzeramā ūdens kvalitātei, un tas nerada risku veselībai. Patiesībā arī manā valstī ir ierobežoti standarti dažām ķīmiskām vielām plastmasas traukos. Piemēram, antimona daudzums plastmasas traukos no materiāla Nr. 1 nedrīkst būt lielāks par 0,05 mg/L.
Kopumā par kvalificētiem vienreizējās lietošanas plastmasas traukiem, ko ražo regulāri ražotāji, mums nav pārāk jāuztraucas par to drošību. Protams, nav labi bieži ēst līdzņemšanai, piemēram, ir grūti garantēt uztura līdzsvaru un higiēnu.
Jāizmanto higiēniski kvalificēti produkti
4. Tātad, kā atšķirt, vai līdzņemamā plastmasas tvertne ir kvalificēta?
Speciālisti norādīja, ka pēc izskata apskatīšanas, stiprības taustīšanas un smaržas sajūtīšanas metodēm var atšķirt, vai izņemamie plastmasas trauki ir kvalificēti. Kvalificētiem produktiem vispirms jābūt ar QS marķējumu (uzņēmuma pārtikas ražošanas licence), un virsma izskatās gluda un caurspīdīga, bez traipiem, piemaisījumiem, skrāpējumiem, plaisām utt., bez burbuļiem, krāsas maiņas, izbalēšanas, turklāt tā nebūs justies mīkstam un smaržot. Tas arī nesmird slikti.
Ja ir tāda situācija kā "smaržo dīvaini", tas var būt nestandarta produkts. Protams, dažreiz to nav viegli pateikt, tāpēc labāk izvēlēties parastos ātrās ēdināšanas restorānus vai restorānus, jo tajos izmantotie plastmasas trauki parasti ir drošāki pēc kvalitātes.
Ir svarīgi ņemt vērā, ka ne visi plastmasas trauki ir piemēroti karstā ēdiena pasniegšanai. Neizmantojiet 3. materiālu vai plastmasas traukus ar nezināmiem materiāliem, lai iepakotu pārtiku ar augstu tauku saturu, piemēram, vārītu zivju fileju, sautētu baklažānu u.c. Pievērsiet uzmanību arī dažādu plastmasas trauku, piemēram, plastmasas trauku Nr. 6 materiāls kļūs mīksts 95 grādos. Ne visi plastmasas konteineri ir piemēroti sildīšanai mikroviļņu krāsnī. Plastmasas traukiem, kas izgatavoti no materiāliem Nr.1 un Nr.6, ir salīdzinoši zema karstumizturība, un tos nevar sildīt mikroviļņu krāsnī, kā arī tajos nevar iekraut pārāk karstu ēdienu. Ja neesat pārliecināts, vai izņemamo plastmasas trauku var uzsildīt, varat ēdienu ieliet katlā un uzsildīt.
Turklāt atkārtoti neizmantojiet vienreizējās lietošanas plastmasas traukus līdzņemšanai. Piemēram, no plastmasas Nr.1 un Nr.6 izgatavotās izņemšanas kastes pēc lietošanas ir jāizmet, un tās nedrīkst izmantot citai pārtikai. Tomēr to nevajadzētu izmest bez izšķirības, un tas ir aktīvi jāšķiro un jāpārstrādā, lai samazinātu resursu izšķērdēšanu un vides piesārņojumu.
"Tuvāko 10 gadu laikā virtuvju socializācija, intensifikācija un industrializācija piedzīvos milzīgu attīstību, un līdz ar to strauji attīstīsies arī vienreiz lietojamo trauku piesārņojuma problēma." Ķīnas Plastmasas apstrādes rūpniecības asociācijas Vispārējās uzņēmējdarbības departamenta vecākais inženieris Džou Lili norādīja, ka plastmasas izstrādājumi ir salīdzinoši pretrunīgs produkts, kas atvieglo mūsu dzīvi, bet rada arī vides aizsardzības problēmas. Viņa ieteica attiecīgajām nodaļām izstrādāt noteikumu par šo izmesto galda piederumu pārstrādi, pārstrādi un apsaimniekošanu.
