I. Ievads
Mūsdienu pārtikas iepakošanas nozarē paplātes ir galvenais rīks pārtikas pārnēsāšanai un aizsardzībai. Materiāla izvēle tieši ietekmē pārtikas drošību, transportēšanas efektivitāti un vides ilgtspējību. Pieaugot globālajai vides apziņai un plastmasas samazināšanas politikas īstenošanai, vienreizējās lietošanasplastmasas pārtikas paplātesun papīra paplātes, kā galvenās iespējas, katrai no tām ir savas priekšrocības un trūkumi, kas kļūst par svarīgiem apsvērumiem pārtikas uzņēmumiem.
Vienreizējās lietošanasplastmasas pārtikas paplātesir izgatavoti no augsta -blīvuma polietilēna (HDPE), polipropilēna (PP), polistirola (PS) vai polietilēntereftalāta (PET) un tiek veidoti, izmantojot iesmidzināšanas, termoformēšanas vai izpūšanas procesus. Tie ir viegli, izturīgi, izturīgi pret koroziju -un atkārtoti lietojami, un tos plaši izmanto pārtikas iepakošanas jomā. Tomēr to pamatā ir naftas ķīmijas izejvielas, un pēc lietošanas ir grūti noārdīties, radot ilgstošu- vides spiedienu.
Papīra paplātes galvenokārt ir izgatavotas no celulozes un kartona (tostarp otrreizēji pārstrādāta papīra un neapstrādāta celulozes papīra), un tiek ražotas, izmantojot liešanas un līmēšanas procesus. To izejmateriāli ir plaši pieejami un atjaunojami, un tiem ir izcili ekoloģiskie raksturlielumi, kā rezultātā pieaug pielietojums e-tirdzniecībā, eksprespiegādes un vieglo produktu transportēšanā. Tomēr to nestspējai-un mitruma izturībai ir būtiski ierobežojumi.
Šajā pārskatā ir sniegts visaptverošs divu paplāšu veidu salīdzinājums no četrām galvenajām dimensijām: izmaksu -efektivitāte, ietekme uz vidi, ilgmūžība, kā arī higiēna un drošība, sniedzot atsauces uz lēmumu pieņemšanu-pārtikas uzņēmumiem.
II. Izmaksu-efektivitātes salīdzinājuma analīze
2.1. Iepirkuma izmaksu salīdzinājums
Papīra paplātes iepirkuma izmaksas unplastmasas pārtikas paplātesbūtiski atšķiras. Saskaņā ar tirgus izpēti papīra paplātes vienības cena svārstās no 0,01 līdz 0,35 USD par vienību atkarībā no specifikācijām, materiāliem un pirkuma apjoma: piemēram, cukurniedru bagasa bioloģiski noārdāmie pārtikas iepakojuma konteineri maksā 0,05–0,15 USD par vienību, un pielāgotas lielas kartona dāvanu grozu paplātes maksā 0,06–0,35 USD par vienību. Iekšzemes lielapjoma pirkšanas cenas var kontrolēt 0,35–0,5 RMB par vienību.
Vienreizlietojamām plastmasas pārtikas paplātēm ir augstākas iepirkuma izmaksas, un vienības cena ir USD 0,05–0,20 par gabalu: PP materiāla mikroviļņu krāsnī iestrādājamās karstā ēdiena paplātes maksā USD 0,09–0,20 par gabalu, pielāgotas saldētas pārtikas paplātes maksā USD 0,05–0,09 par gabalu, un standarta sadzīves plastmasas pārtikas paplātes cena ir atkarīga no ražošanas procesa, 50 līdz RMB par gabalu.
Sākotnējā iepirkuma posmā papīra paplātes vienības cena parasti ir par 30%-50% zemāka nekā plastmasas pārtikas paplātēm, taču, palielinoties iepirkuma apjomam, cenu atšķirība samazinās: iepirkuma apjomam pārsniedzot 10 000 vienību, plastmasas pārtikas paplātes vienības cena var tikt samazināta līdz 0,028-0,038 USD par gabalu, būtiski samazinot atstarpi ar papīra paplātēm.
2.2. Ilgtermiņa-izlietojuma izmaksu analīze
Kalpošanas laiks:Papīra paplātes var izmantot tikai vienu reizi vai pārstrādāt ne vairāk kā 5 reizes; plastmasas pārtikas paplātes parasti kalpo 3-5 gadus, augstas kvalitātes produkti var kalpot 5–10 gadus.- Bojājumu līmenis:Papīra paplātes ikgadējā bojājuma pakāpe 15%-25% (vairāk nekā 30% mitrā vidē); plastmasas pārtikas paplātes tikai 3%-5%.
- Uzturēšanas izmaksas:Papīra paplātes ir bieži jāmaina; plastmasas pārtikas paplātes nepieciešama tikai regulāra tīrīšana un dezinfekcija.
- Transporta izmaksas:Papīra paplātes ir vieglākas, bet apjomīgas ar sliktu mitruma izturību; plastmasas paplātēm ir stabila transportēšanas veiktspēja.
- Pārstrādes izmaksas:Papīra paplātes zema pārstrādes vērtība (0,5-1 RMB/kg); plastmasas paplātes lielāka vērtība (2-3 RMB/kg), bet sarežģīts pārstrādes process.
2.3. Visaptverošs izmaksu{1}}ieguvumu novērtējums
No lietošanas viedokļa papīra paplātes ir piemērotas vienreizējai lietošanai (līdzņemšanai iepakojums, izstādes parauga ekspozīcija), vieglo kravu pārvadāšanai (svars < 500 kg), izmaksu ziņā jutīgiem scenārijiem ar zemu lietošanas biežumu un eksporta tirdzniecības scenārijiem ar augstām vides prasībām; plastmasas pārtikas paplātes ir piemērotas biežai apgrozībai noliktavās un loģistikā, smago kravu pārvadāšanai (svars > 1 tonna), skarbā vidē (mitrums, ķīmiskā korozija) un ilgstošai{4}}uzglabāšanai.
No mēroga perspektīvas plastmasas pārtikas paplāšu izmaksu priekšrocības kļūst skaidrākas, kad uzņēmuma paplātes izmantošana sasniedz noteiktu mērogu. Piemēram, ņemot vērā 10 000 paplātes gadā: papīra paplātes vienības cena ir 0,5 juaņas, un to kalpošanas laiks ir vienā reizē, kā rezultātā gada izmaksas ir 5000 juaņas; Plastmasas pārtikas paplātes vienības cena ir 25 juaņas, un to kalpošanas laiks ir 5 gadi, kā rezultātā gada izmaksas ir 5000 juaņu (25 × 10000 ÷ 5). Turklāt plastmasas pārtikas paplātēm ir mazāks bojājumu līmenis un zemākas uzturēšanas izmaksas, tāpēc faktiskās kopējās gada izmaksas var samazināt par 20–30%.
Jāpiebilst, ka stingrāka vides politika un izejvielu cenu svārstības maina izmaksu atšķirību starp abiem: daži reģioni piemēro vides nodokļus plastmasas iepakojumam un paredz nodokļu atvieglojumus papīra iepakojumam, paplašinot papīra paplātes izmaksu priekšrocības; jauni materiāli, piemēram, bio{0}}plastmasas pārtikas paplātes, sniedz arī jaunus norādījumus izmaksu optimizēšanai.
III. Vides veiktspējas salīdzināšanas analīze
3.1. Ražošanas procesa ietekme uz vidi
Papīra paplātes ražošana ir videi draudzīgāka, galvenokārt trīs aspektos: pirmkārt, izejmateriāli ir ilgtspējīgi, izmantojot atjaunojamos resursus, piemēram, makulatūras celulozi, ātri{0}}augošo meža šķiedru un cukurniedru cukurniedru, ko var pārstrādāt; otrkārt, tam ir zems enerģijas patēriņš un zemas oglekļa emisijas, enerģijas patēriņš ir tikai 1/4 no plastmasas, un oglekļa emisijas ir samazinātas par vairāk nekā 30%. Piemēram, saražojot 1 tonnu papīra masas, izdala 1–2 tonnas CO₂, savukārt, saražojot 1 tonnu polietilēna, izdala 2–3 tonnas CO₂; treškārt, process ir salīdzinoši tīrs, daudzas celulozes ražošanā izmantotās ķīmiskās vielas ir pārstrādājamas, un galaprodukts ir pilnībā bioloģiski noārdāms. Tomēr dažas papīra paplātes ir pārklātas ar PE plēvi vai ķīmiskiem pārklājumiem, lai uzlabotu mitruma izturību, kas palielina vides slogu; neapstrādātas koksnes celulozes izmantošana ietekmē arī meža resursus.
Plastmasas paplātes ražošanas ietekme uz vidi ir vērsta uz: atkarību no naftas ķīmijas izejvielām (vienas standarta plastmasas paplātes ražošanai nepieciešami 2,3 kg naftas{1}} izejmateriālu), palielinot enerģijas patēriņu; ražošanai nepieciešama augsta temperatūra un spiediens, kā rezultātā tiek patērēts liels enerģijas patēriņš; liela skaita ķīmisko katalizatoru un piedevu izmantošana var kaitēt videi un cilvēku veselībai; un radīto atgāzu un notekūdeņu attīrīšana ir dārga.
Pēdējos gados bioloģiski{0}}plastmasas pārtikas paplātes ir kļuvušas par jaunu virzienu plastmasas pārtikas paplāšu vides aizsardzības uzlabošanai. Tie ir izgatavoti no atjaunojamiem resursiem, piemēram, kukurūzas cietes un cukurniedru cukurniedru, kas samazina oglekļa emisijas par 60% salīdzinājumā ar plastmasu, kuras pamatā ir nafta, un tās dabiski bioloģiski noārdās 90 dienu laikā.
3.2. Pārstrādes veiktspējas salīdzinājums
Papīra paplātēm ir būtiskas otrreizējās pārstrādes priekšrocības: nobriedusi pārstrādes tehnoloģija (savākšana, smalcināšana, pulēšana, attīrīšana un pārveidošana), zemas izmaksas (aptuveni 0,3 juaņa/kg) un pilnīga bionoārdīšanās (dabiskā vidē sadalās organiskās vielās 30 dienu laikā, bez plastmasas mikrodaļiņu piesārņojuma), kas atbilst cirkulārajai ekonomikai. Vienam grāmatu izdevniecības uzņēmumam papīra paplātes pārstrādes līmenis ir 95%.
Tomēr papīra paplātes pārstrāde arī saskaras ar izaicinājumiem: otrreizējās pārstrādes vērtība ir ievērojami samazināta pēc piesārņojuma ar eļļas traipiem un ķīmiskām vielām; papīra šķiedras kļūst īsākas un vājākas pēc vairākiem pārstrādes cikliem, parasti pieļaujot tikai 3–5 pārstrādes ciklus; un papīra izstrādājumu pārstrādes sistēma dažās jomās ir nepilnīga, kas ietekmē pārstrādes efektivitāti.
Plastmasas paplātes pārstrāde ir sarežģītāka: teorētiski tādus materiālus kā HDPE un PP var pārstrādāt 100% apmērā, un veiktspējas saglabāšanas līmenis pārsniedz 85%; tomēr faktiskais pārstrādes līmenis ir zems. Ķīnas Materiālu otrreizējās pārstrādes asociācijas veiktā aptauja liecina, ka plastmasas pārtikas konteineru liela mēroga pārstrādes līmenis valstī ir tikai 3%, galvenokārt nepilnīgas pārstrādes sistēmas, novecojušas klasifikācijas tehnoloģijas un augsto izmaksu dēļ; otrreizējās pārstrādes tehnoloģiju prasības ir augstas, un ir vajadzīgas vairāku{5}sensoru konfigurācijas, lai identificētu polimēru veidus, krāsas utt., lai uzlabotu tīrību līdz vairāk nekā 99%; otrreizējās pārstrādes vērtība ir salīdzinoši augsta (2–3 juaņas/kg tīrām plastmasas pārtikas paplātēm), bet pārstrādes izmaksas veido aptuveni 60% no jaunu materiālu izmaksām.
No otrreizējās pārstrādes un apstrādes vienkāršības viedokļa papīra paplātēm ir lielākas priekšrocības, jo tām nav nepieciešama sarežģīta atdalīšanas tehnoloģija un tās ir pilnībā bioloģiski noārdāmas; plastmasas paplātes pārstrādei ir nepieciešams specializēts aprīkojums, un sarežģītus materiālus, piemēram, daudzslāņu kompozītmateriālus,{0}} ir grūtāk efektīvi atdalīt.
3.3. Visaptverošs ietekmes uz vidi novērtējums
No dzīves cikla novērtējuma (LCA) viedokļa papīra paplātes piedāvā būtiskas priekšrocības oglekļa emisiju ziņā: Metsä Group pētījumi liecina, ka, pat neņemot vērā kartona pārstrādes priekšrocības, kartona līdzņemšanas paplātes ietekme uz klimatu joprojām ir mazāka nekā tīra PP paplātes; Billerud pētījumi apstiprina, ka iepakojuma paplātes, kas izgatavotas no FibreForm materiāla, samazina globālās sasilšanas ietekmi par 71%, salīdzinot ar tīras plastmasas pārtikas paplātēm. Tomēr plastmasas pārtikas paplātēm, kurās izmantoti pārstrādāti PET materiāli, var būt zemākas oglekļa emisijas nekā papīra paplātēm, kas izgatavotas no neapstrādātiem materiāliem, kas liecina par izejvielu avotu būtisko nozīmi vides novērtējumos.
No resursu patēriņa viedokļa papīra paplātēm ir atjaunojamo izejvielu priekšrocības, zems enerģijas patēriņš un bionoārdīšanās spēja; Plastmasas pārtikas paplātēm ir trūkumi: paļaušanās uz fosilajiem resursiem, gari noārdīšanās cikli (simtiem gadu), iespējamais mikroplastmasas piesārņojums un zems faktiskais pārstrādes līmenis (lielākā daļa tiek apglabāti poligonos vai tiek sadedzināti).
Tehnoloģiskie sasniegumi un vides prasības maina abu ietekmi uz vidi: papīra paplātes var vēl vairāk samazināt ietekmi uz vidi, izmantojot FSC{0}}sertificētu koksni, optimizējot procesus, samazinot ķīmisko piedevu daudzumu un izmantojot bioloģiski-balstītu mitruma{2}}pārklājumus; plastmasas pārtikas paplātes var ievērojami uzlabot to ekoloģiskos raksturlielumus, izmantojot bioloģiski- un bioloģiski noārdāmu plastmasu (piemēram, uz kukurūzas cietes- bāzes, kas noārdās 90 dienu laikā, saglabājot 85% no tradicionālās plastmasas veiktspējas), kā arī uzlabojot pārstrādes tehnoloģijas un pilnveidojot pārstrādes sistēmas.
Politikas līmenī plastmasas ierobežošanas politika dažādās valstīs kļūst stingrāka: ES Aprites ekonomikas rīcības plānā ir noteikts, ka līdz 2030. gadam plastmasas pārtikas paplāšu pārstrādes līmenis ir 70 %; Ķīna ir arī ieviesusi virkni plastmasas ierobežojumu politiku, lai ierobežotu vienreiz lietojamu plastmasas izstrādājumu izmantošanu, kas vēl vairāk veicinās videi draudzīgu materiālu, piemēram, papīra paplātes, izmantošanu..
IV. Izturības veiktspējas salīdzinājums un analīze
4.1. Slodzes-nestspējas salīdzinājums
Plastmasas pārtikas paplātēm ir lielāka{0}}slodzes nestspēja, pateicoties to materiāla īpašībām un konstrukcijas konstrukcijai. Saskaņā ar nozares standartiem iesmidzināšanas-plastmasas pārtikas paplātes dinamiskā kravnesība ir 1,5-2 tonnas un statiskā kravnesība ir 4-6 tonnas. Nestspēja-dažādiem veidiem atšķiras: vieglajām paplātēm (e-komercijas noliktavas, mazu preču apgrozījums) statiskā kravnesība ir 500–1000 kg un dinamiskā kraušanas kravnesība ir 200–500 kg; vidējas slodzes paplātes (pārtikas un dzērienu, ikdienas nepieciešamības preču noliktavu) statiskā kravnesība ir 1500-2000 kg un dinamiskā kravnesība 800-1200 kg; lieljaudas paplātes (rūpniecisko izejvielu, mašīnu un iekārtu transportēšana) statiskā kravnesība pārsniedz 3000 kg un dinamiskā kravnesība 1500-2000 kg.
Īpaši izstrādātām plastmasas pārtikas paplātēm ir vēl lielāka slodzes-nestspēja: pūšamajām-formētajām paplātēm ar šūnveida iekšējo atbalsta struktūru standarta dinamiskā kravnesība ir 2 tonnas un statiskā kravnesība ir 6 tonnas; tērauda-pastiprinātas, režģi-izstrādātas plastmasas pārtikas paplātes var pārvadāt smagas sastāvdaļas, piemēram, automašīnu dzinējus un transmisijas.
Papīra paplātēm ir mazāka slodzes-nestspēja, parasti 0,5-1 tonna dinamiskai slodzei un 1–2 tonnas statiskai slodzei, jo papīra materiālu fizikālās īpašības ir pakļautas deformācijai un lūzumiem liela spiediena ietekmē. Taču tehnoloģiskie jauninājumi ir uzlabojuši dažu papīra paplāšu nestspēju: šūnveida kartona struktūras papīra paplātes, pateicoties gofrētai konstrukcijai, var izturēt 500-1000 kg/m²; īpaši izstrādātas papīra paplātes var izturēt pat vairāk nekā 4500 kg (10 000 mārciņu) svaru, tuvojoties tradicionālo koka paplāšu līmenim.
Praktiskā pielietojumā slodzes -nestspējas atšķirība nosaka piemērojamos scenārijus: plastmasas pārtikas paplātes ir piemērotas smagu pārtikas preču, piemēram, dzērienu, konservu un saldētu pārtikas produktu, pārvadāšanai; papīra paplātes ir vairāk piemērotas vieglākām precēm, piemēram, pārtikas produktiem, konditorejas izstrādājumiem un augļiem.
4.2. Transportēšanas un uzglabāšanas pielāgojamība
Temperatūras pielāgošanās ziņā plastmasas pārtikas paplātēm ir plašs pielietojums: parastās plastmasas pārtikas paplātes var izmantot no -20 grādiem līdz 60 grādiem ; HDPE paplātes ir izturīgas pret zemām temperatūrām, saglabā stabilu veiktspēju un neizdala kaitīgas vielas no -40 grādiem līdz 60 grādiem; PP paplātēm ir lieliska karstumizturība, kas iztur augstu temperatūru 110-120 grādi, piemērotas karsto ēdienu iepakošanai un mikroviļņu sildīšanai; īpaši zemas temperatūras triecienizturīgas HDPE paplātes saglabā vairāk nekā 85% triecienizturību pie -40 grādiem.
Papīra paplātēm ir slikta temperatūras izturība:tie viegli mīkstina un deformējas augstā temperatūrā un kļūst trausli un viegli saplīst zemā temperatūrā, piemēroti lietošanai tikai vidē no 0 līdz 40 grādiem.
Attiecībā uz spēju pielāgoties mitrumam, plastmasas pārtikas paplātēm ir ievērojamas priekšrocības: HDPE, PP un citiem materiāliem ir ārkārtīgi zems ūdens absorbcijas līmenis (<0.03%), and their one-piece molded surface is smooth and seamless, effectively blocking moisture and resisting acid, alkali, and other chemical corrosion, making them suitable for cold chain logistics and humid environments.
Papīra paplātēm ir slikta mitruma izturība:papīrs pats par sevi ir ļoti higroskopisks, mitrā vidē palielinās svars un samazinās izturība, un tas viegli plaisāt un deformēties lielas slodzes ietekmē. Lai gan dažas papīra paplātes ir pārklātas ar mitruma necaurlaidīgu pārklājumu vai PE plēvi (piemēram, samazinot bojājumu līmeni no 25% līdz 5% lietainā vietā), to mitruma izturība joprojām ir zemāka par plastmasas pārtikas paplātēm.
Mehānisko īpašību ziņā plastmasas pārtikas paplātēm ir spēcīga triecienizturība, stabila struktūra (viena gabala veidne bez metināšanas punktiem vai spraugām) un ilgs kalpošanas laiks (3–5 gadi vai pat ilgāk), kas spēj izturēt kraušanas spiedienu, iekrāvēja iekraušanu un izkraušanu, kā arī pārvietošanas triecienus; papīra paplātes viegli sabojā mitrums, tām ir vāja triecienizturība, īss kalpošanas laiks (no vairākiem mēnešiem līdz vienam gadam) un ierobežots atkārtotas izmantošanas skaits (ne vairāk kā 5 reizes), tādēļ tās ir grūti izturēt ar sarežģītu mehānisko spriegumu.
| Veiktspējas indekss | Plastmasas pārtikas paplātes | Papīra paplātes |
|---|---|---|
| Temperatūras pielāgošanās spēja | -40 grādiem līdz 120 grādiem (HDPE/PP varianti) | No 0 līdz 40 grādiem (viegli trausls/mīksts) |
| Mitruma Izturība | Lieliski (ūdens absorbcija<0.03%) | Slikti (augsta higroskopija, izturības zudums) |
| Triecienizturība | Spēcīga, viengabala{0}}veidne | Vāja, viegli plīst/salauzt |
4.3. Kalpošanas laika un bojājumu līmeņa analīze
Runājot par kalpošanas laiku, plastmasas pārtikas paplātes ir ievērojami garākas: parasti 3-5 gadi, bet augstas kvalitātes-produkti – 5–10 gadi; tomēr kalpošanas laiks dažādos scenārijos atšķiras. Lauksaimniecības scenārijos (skrāpējumi, kraušanas deformācijas) kalpošanas laiks tiek samazināts līdz 2 gadiem, ūdens produktu scenārijos (netīrumu uzkrāšanās, korozija) 1,8 gadi, un vairumtirdzniecības tirgos (augstfrekvences apgrozījums) kalpošanas laiks tiek saīsināts, jo bojājumu līmenis ir 15%. Papīra paplātēm ir īss kalpošanas laiks: lielākā daļa ir paredzētas vienreizējai lietošanai, ar ne vairāk kā 5 atkārtotas izmantošanas cikliem, un parasti tās ilgst tikai no dažiem mēnešiem līdz gadam, ja to lieto normāli.
Bojājumu līmeņa ziņā plastmasas pārtikas paplātēm ir zems bojājumu līmenis: ikgadējais bojājumu līmenis normālā lietošanā ir 3%-5%, un loģistikas uzņēmuma 3 mēnešu salīdzinošā eksperimentā bojājumu līmenis bija tikai 2% (salīdzinot ar 18% koka paplātēm). Ikgadējais 10 000 saliekamo paplāšu bojājumu rādītājs e-komercijas noliktavā bija mazāks par 0,2%.
Papīra paliktņiem ir augsts bojājumu līmenis: ikgadējais bojājumu līmenis parastā transportēšanā ir 15%-25% un vairāk nekā 30% mitrā vidē; lietainos apgabalos bojājumu līmenis ir 25% bez mitrumizturīgas apstrādes un samazinās līdz 5% pēc mitruma necaurlaidīgas apstrādes.
Faktori, kas ietekmē paplātes kalpošanas laiku un bojājumu biežumu, ir šādi: lietošanas vide (temperatūra, mitrums, ķīmiskā vide, tīrīšanas biežums), lietošanas metode (kraušanas augstums, iekraušanas un izkraušanas metodes, lietošanas biežums), materiāla īpašības (HDPE ir izturīgs pret zemām temperatūrām, PP ir izturīgs pret augstām temperatūrām; neapstrādāta celuloze ir stiprāka par otrreiz pārstrādātu celulozi) un konstrukcijas jaudas uzlabošanas informācija, ribu struktūra. pretslīdēšanas-konstrukcija samazina kravas slīdēšanas bojājumus).
Rezumējot, vairumā gadījumu plastmasas pārtikas paplātes darbojas labāk nekā papīra paplātes attiecībā uz kalpošanas laiku un bojājumu līmeni, īpaši ilgstošas{0}}lietošanas, biežas apgrozības vai skarbā vidē, kur priekšrocības ir vēl izteiktākas.
V. Salīdzinājumu kopsavilkums starp dimensijām
- Izmaksu dimensija:Papīra paplātes iegādes izmaksas ir zemākas (par 30%-50% zemākas), taču plastmasas pārtikas paplātes ilgtermiņā ir labākas (ilgums 3-10 gadi, salīdzinot ar dažiem mēnešiem līdz 1 gadam papīra paplātēm, gada bojājumu līmenis 3–5% salīdzinājumā ar . 15%-30%); augstfrekvences lietošanas scenārijos plastmasas pārtikas paplātēm ir zemākas kopējās dzīves cikla izmaksas, savukārt papīra paplātēm ir ievērojama izmaksu priekšrocība vienreizējās lietošanas scenārijos.
- Vides dimensija:Papīra paplātēm ir būtiskas priekšrocības (atjaunojamās izejvielas, zems enerģijas patēriņš, zemas oglekļa emisijas, bioloģiski noārdāmas, viegli pārstrādājamas), savukārt plastmasas pārtikas paplātēm ir ievērojami trūkumi (paļaušanās uz fosilajiem resursiem, lēna noārdīšanās, zems pārstrādes līmenis); tomēr pārstrādāta plastmasa vai bio{0}}plastmasa var uzlabot plastmasas pārtikas paplāšu ekoloģiskos raksturlielumus.
- Izturības izmērs:Plastmasas pārtikas paplātes ir visnotaļ izcilas, ar priekšrocībām kravnesībā (dinamiskā slodze 1,5-2 tonnas pret. 0.5-1 tonnām), pielāgošanās videi (temperatūra no -40 grādi līdz 120 grādi pret . 0-40 grādiem, pilnīgi mitrumizturīga pret mitrumu jutīgas), kalpošanas laiks (3–10 gadi salīdzinājumā ar 3 gadu), vairāki mēneši un bojājumi (1–5 %). pret . 15%-30%).
- Higiēnas izmēri:Abiem ir pārtikas saskares drošības standarti. Plastmasas pārtikas paplātes ir viegli tīrāmas un dezinficējamas (vairākas metodes, rūpīga iedarbība), un tām ir zems mikrobu piesārņojuma risks; papīra paplātēm ir ierobežotas tīrīšanas un dezinfekcijas iespējas (tikai sausā slaucīšana), un tām ir augsts mikrobioloģiskā piesārņojuma risks, tādēļ tās ir piemērotas vienreizējai-lietošanai vai zema-higiēnas{3}}riska scenārijiem.
